お鍋の季節
寒い時期は、やっぱりお鍋に限りますね。 ここ最近毎週土・日曜は鍋をしています。
そこでお薦めの鍋が中華鍋です。 造り方はめちゃくちゃ簡単です！
昆布やかつお等で出汁をとる必要もなく出来るのです。
それは、市販で売っている『味覇（ウェイパー)』という赤い缶缶の中華の素を使います。
味覇（ウェイパー）は中国語で王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに味・コク・風味
たっぷりの中華料理を作るときによく使われているそうです。
中華料理店でもよく利用されてるそうですよ。そのままお湯で溶かせば中華スープに、
醤油と混ぜて溶かせばラーメンのスープに、またチャーハン等、いろいろな中華料理に使え
とても便利ですよ。取り扱い店舗は少ないそうですが、スーパーでも最近売ってます。
これはオススメです！ただよく似た製品で『ｳｴｲﾕｰ』というのがありますが、これは・・・・です。
お間違いの無いように。
冬は確かに鍋料理最高ですね－。
一度何人かで囲みたいね。
中華鍋簡単そうなので挑戦しょ－かなぁ？
味覇しってるよ。ちょっと高いよね。