カレーライスが恋しくて。
一人暮らしを始めると、カレーを作りづらいと感じてしまう。
一皿分だけ作ることがない。一皿分だけ作る工夫もあるだろうけど、カレーを作るなら鍋でぐつぐつ煮て作りたい。
だから家でカレーを食べるとなると、レトルトになりがちだ。
最近のレトルトだと、手頃なものでボンカレーが一番おいしい気がする。
でも、カレーライスが食べたい。
じゃがいもと人参、玉ねぎはじっくり炒めて、豚肉を適当に入れたカレーライスが食べたい。
でも、あとのことを考えると、やっぱり作るのをためらってしまう。
パックして冷凍保存すればいいじゃないか、と言われるかもしれない。
違うんだ。
その時、そのタイミングでできたカレーが、カレーライスが食べたいんだ。
二日目までなら許せるけど、そのあとも一人で同じカレーを食べる虚しさを考えると、とてもとても手が出せない。
だから、一人暮らしをして思うけど、カレーライスは家族の食べ物なんだと思う。
大人数の食べ物なのだと思う。
鍋とは違う、囲んで食べる料理なのだ。
外でカレーを食べる機会が増えると、カレーがカレーライスだってことを忘れそうになる。
次に実家に帰るとしたら、カレーライスが食べたいというだろう。
一人ではなかなか作れないのだ。
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